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Einfach einzuspannender Siebträger

Einfach einzuspannender Siebträger

Obwohl die Brühgruppe keine E61-Brühgruppe ist, ist die Geometrie der Siebträgeraufnahme (Glocke) an die der E61 angelehnt. Dadurch ist das Einspannen des Siebträgers vergleichsweise leicht und verhindert vor allem, dass sich die Maschine dabei verwindet oder...

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Abmessungen Xenia

Abmessungen Xenia

Bei der Konstruktion wurde der oft begrenzte Aufstellplatz berücksichtigt. Auch wenn die Maschine nicht winzig klein geworden ist, gehört sie doch eher zu den kleineren Zweikreis-Maschinen und wird nicht eine Küche durch ausladende Dimensionen dominieren. Die...

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Verstellbare Füße

Verstellbare Füße

Die 4 Füße der Xenia sind nicht im Bodenchassis fixiert, sondern werden in stabile M10-Nietmuttern mit entsprechend langem Gewindegang geschraubt. Auf dem Bild oben einen teilweise in die Nietmutter eingeschraubten Fuß. So haben die Füße einen sehr festen Halt in der...

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Erreichbarkeit Pressostat

Erreichbarkeit Pressostat

Bei den Varianten ohne PID-Regler für den Kessel, wird der Kesseldruck und die Kesseltemperatur durch bewährte Druckschalter gesteuert. Von Hause aus werden die Maschinen auf 1,2 bar Kesselüberdruck gestellt. Zwar läuft das Wasser für den Espressobezug nicht direkt...

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Bezugstimer

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Einer der wichtigen Faktoren beim Bezug von Espresso ist die Bezugszeit. Innerhalb von 25 Sekunden erreicht man idealerweise 25 ml (1er-Sieb) bzw. 50 ml (2er-Sieb). Über den eingebauten Bezugstimer, kann man die Bezugszeit als Variable ausschließen und kann sich auf...

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hydraulische Verbindungen

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In der Maschine gibt es viele Rohrleitungen aus Kupfer, die die Bauteile hydraulisch miteinander verbinden. Anstelle der üblichen Verbindungen mit Überwurfmutter und auf das Kupferrohr gelötetem Dichtkonus, haben wir uns für die Klemmringverschraubungen der Firma...

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Alternative Ersatzeile

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Als Ersatzteile können auch Teile von anderen Herstellern eingebaut werden. Hier werden exemplarisch einige gängige Typen mit den wichtigsten Eigenschaften gelistet. Im Zweifel bitte vorher anfragen. Pressostat 1/8G-Aussengewinde, 230 VTypen: zum Beispiel MaTer XP110...

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Technische Daten

Technische Daten

Brühgruppe Material: Messing verchromt Gewicht: ca 3,5 Kilo bestückbar mit 2 Heizpatronen (100 oder 150 Watt) gesteuert über ein Thermostat oder einen optionalen PT100-Sensor Wasserkanal mit Turbulator Geometrie der E61-Gruppe (Duschsieb, Dichtung, Siebträger)...

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